ルイボスティー
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カフェインがないのが特徴 最上級のものは、有機栽培 (オーガニック) カフェインなし & 有機栽培 有機100%のルイボスティーは、マイルドな味わいで 妊娠中の方、母子ともに飲めるお茶
等級の見分け方 コラム ルイボスの樹から、枝と葉を同時に裁断して、お茶を作るのですが、枝よりも葉のほうが 品質がよく、味がまろやかなルイボスティーになります。 通常の市販のルイボスティー(写真の左側)は、枝の部分が多く入っているのですがこれは、最上級のクラシック等級(写真の右側:当店で販売しているもの)で、枝の部分がほとんど はいっていないルイボスティーです。 紅茶と同じように、枝が入っていない高級茶の場合、苦味がでずに、味がまろやかな味のルイボスティー 左側が、これまで日本で流通されていたルイボス茶の茶葉です。 右側は、もともと品質に厳しいドイツ向けに輸出されていたルイボスティーでしたが当店では、お茶に対して舌が肥えたお客様が多いため、最高級グレード「オーガニック・クラシック」のルイボスティーを当店で販売することにいたしました。
2.お湯が沸騰してからルイボスティーを5g(ティースプーン2杯分)を入れ、弱火にして20分以上煮出します。 3.煮出しを20分した後、火を消し茶葉を入れたまま蓋をして、さらに10分間蒸らします。 自然に冷めるまで時間をおくことにより、仕上がりがよく、風味豊かに。お好みや季節に応じて、アイスまたはホットでお楽しみください。 From ご購入のお客様のご感想メール 千葉県 S.M.様 2011年10月
From ご購入のお客様のご感想メール 東京都 N.R.様 2011年10月
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